铁板烧培训

正宗铁板烧技术培训

30年老师傅手把手教,核心技术配方全部传授,随到随学,学会为止!

项目学费:¥请询价

要学多久:大约3~10天

项目热度:人感兴趣

在线咨询优惠活动 免费咨询热线:17378353480

¥请询价(学费全额补贴)

零基础教学 不限次数 学会为止 长期技术指导

适用人群

美食爱好者、铁板烧创业者、餐饮就业人群。

培训介绍

铁板烧的原理是以一块大铁板把食物加热,由厨师在铁板上烧烤及处理各种食材。食材在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入各种调味品,保持着佳肴的鲜嫩与醇香。

培训品种

铁板豆腐、铁板土豆、铁板鱿鱼、铁板肉串等。

培训内容

1、讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用;
2、铁板烧必备的原材料,配料的选择,采购;
3、畜肉类,禽肉类的腌制和加工处理,包括鱿鱼的选择,切花技术;
4、蔬菜类,菜串的制作;
5、铁板炒饭技术;
6、调味酱的配比与调制;
7、铁板烧操作方法与技巧;
8、各种酱料的识别和运用并复习制作技术,独立完成产品的制作。

培训时间

大约3-5天,时间不限,学会为止,全天实操教学,师傅1对1指导,随到随学,学习时间灵活。

用户评论(35)

  • Summer 1小时前

    我自己是开着店的,想多加几个项目,才来学的,非常不错,我觉得来对了

  • 放飞梦想 2小时前

    看了好多家培训机构,还是这里最合适,味道、教学质量都非常好

  • 维维 5小时前

    跟我朋友一起去学的,之前一直愁找不到好学校,后来我朋友介绍我去学,确实还可以的,比较适合我们刚刚创业的年轻人,老师教的很仔细,技术、口味都很好。

  • CS工机748587 7小时前

    从小对吃的很是喜欢,就不知道哪里去学,一次偶然听朋友说起,在网上查询了下,还真有专门培训的学校。利用假期的时间去报名学习了,开始有些笨拙,在老师细心指点下,掌握到了方法技巧,学起来就容易多了。

  • 木木李 8小时前

    老师都很认真负责,态度也很好,氛围也好

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