正宗石锅鱼技术培训

30年老师傅手把手教，核心技术配方全部传授，随到随学，学会为止！

项目学费：￥请询价

要学多久：大约3~10天

项目热度：人感兴趣

在线咨询优惠活动免费咨询热线：17378353480

￥请询价(学费全额补贴)

零基础教学不限次数学会为止长期技术指导

适用人群

美食爱好者、石锅鱼创业者、餐饮就业人群。

石锅鱼是重庆的一道特色菜。香鲜红艳的汤里，飘着几片极薄的生姜片，几棵花椒，和少许通红油亮灯笼辣椒，搁在麦板石铸就的石锅中煨开，细细炉火，闪烁的蓝焰，稍等片刻，石锅里的浓汤便悄然地沸腾，渐渐生香，汤上像浮一层金箔。一股清香在你未曾察觉的状态下弥散开来，鲜美异常。

石锅鱼、石锅鸡、石锅猪脚等

1.学石锅鱼的原料、配料的选取、初加工与保留；

2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制；

3.学石锅鱼秘制红油；

4.学石锅鱼秘制酱料；

5.学习杀鱼、切鱼片、腌制鱼片；

6.学习烹煮鱼片、汤料、调味等；

7.学石锅鱼整套流程；

8.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的石锅鱼；

9.反复实践操纵,纯熟操纵流程；

10.学石锅鱼各类系列做法。

学习正宗的石锅鱼培训，不需要有多高的文化水平学历的认可，也不需要有专业的技术，因为可以现学现做，操作简单，1-2人就能开店做生意。培训费用透明，绝无二是收费。为不懂技术，缺乏经验的创业人士做出正确的创业指导技术培训，为创业者解决困惑与担忧。老师提供一对一的教学模式，让你快速上手学习，学完即可开店。

大约3-5天，时间不限，学会为止，全天实操教学，师傅1对1指导，随到随学，学习时间灵活。

Summer 1小时前

我自己是开着店的，想多加几个项目，才来学的，非常不错，我觉得来对了
放飞梦想 2小时前

看了好多家培训机构，还是这里最合适，味道、教学质量都非常好
维维 5小时前

跟我朋友一起去学的，之前一直愁找不到好学校，后来我朋友介绍我去学，确实还可以的，比较适合我们刚刚创业的年轻人，老师教的很仔细，技术、口味都很好。
CS工机748587 7小时前

从小对吃的很是喜欢，就不知道哪里去学，一次偶然听朋友说起，在网上查询了下，还真有专门培训的学校。利用假期的时间去报名学习了，开始有些笨拙，在老师细心指点下，掌握到了方法技巧，学起来就容易多了。
木木李 8小时前

老师都很认真负责，态度也很好，氛围也好